DIFENDERE L’INDUSTRIA EUROPEA DELLA CANAPA ATTRAVERSO UNA PRODUZIONE COMPETITIVA DI BIOMASSA DI CANAPA

Martedì scorso, Jacopo, amministratore delegato di Enecta Farm e capo selezionatore, era alla 19a conferenza EIHA , a Bruxelles.

La conferenza ha dato a tutti i partecipanti la possibilità di discutere le questioni urgenti che l’industria europea della canapa si trova ad affrontare:

-come uscire dai dolori della crescita

-nuove opportunità di mercato nel settore del calcestruzzo, degli alimenti, dei mangimi e del tessile

-come sviluppare nuove varietà che possano competere con quelle Extra-UE

Durante la conferenza, Jacopo ha condiviso la soluzione ai problemi sopra elencati che Enecta Farm ha adottato negli ultimi anni.

Quella che segue è una dichiarazione dello stesso Jacopo. Una lettera d’amore all’industria europea della canapa, per spronarla a rimettersi in carreggiata.

È tempo che l’industria europea della canapa reagisca

Martedì scorso ho avuto la possibilità di unirmi a molti altri colleghi professionisti della canapa nella vivace cornice di Bruxelles.

Vedere così tanti volti familiari, e anche nuovi, è stato un sollievo. Voglio dire, conosco tutte queste persone, le seguo sui social media. Eppure, una cosa è conoscerli da LinkedIn, un’altra è vederli di persona, per sapere che non siamo soli, che ci sono volti e voci reali che sostengono l’industria europea della canapa con fatti, duro lavoro e dedizione.

Ecco perché sono ancora più ansioso di sottolineare le sfide che noi, come settore, stiamo attualmente affrontando.

Partiamo dalla più grande fonte di preoccupazione:

Il divario tra l’industria della canapa extra-UE e quella europea si sta allargando.

Qual è la radice del problema?

Direi normative , mentalità e voglia di innovare a tutti i costi.

Quindi, regolamenti . Negli Stati Uniti è possibile registrare e certificare i ceppi di canapa prodotti per il mercato dell’estrazione.

In Europa si può provare a certificare questo tipo di varietà, ma verranno valutate e sperimentate proprio come le altre varietà a fibra orientata. Ciò è assurdo. Stiamo parlando di due filiere molto diverse all’interno del settore della canapa.

Ciò è rispecchiato dalla mancanza di ceppi di alta qualità per l’estrazione nell’UE. A parte Enectaliana ed Enectarol, il mercato non dispone di ceppi dedicati all’estrazione, e questo è un punto critico cruciale.

Al di fuori dell'UE, ottieni genetica di canapa certificata con il 6% di CBD, resa migliore (1 tonnellata di biomassa=30 kg di CBD) e, di conseguenza, prezzi più bassi, circa 1.000 $ per un kg di isolato di CBD.

Questo è il problema urgente. Come possiamo competere se i ceppi specialistici, come la nostra Enectaliana, faticano a ottenere la certificazione perché il loro scopo principale non è compreso nemmeno da chi ha il compito di certificare?

Per cominciare, abbiamo bisogno di una corsia preferenziale per certificare i ceppi di canapa specializzati, per l'estrazione e tutte le altre catene di approvvigionamento, è importante mantenere aggiornato il Catalogo comune dell'UE.

In secondo luogo, la mentalità : come noi di Enecta Farm abbiamo affrontato le questioni sopra menzionate?

Avremmo potuto aspettare che le autorità di regolamentazione implementassero un nuovo percorso di registrazione e certificazione per i ceppi di canapa dedicati all'estrazione.

Sì, non è quello che abbiamo fatto.

Insieme agli altri allevatori qui alla Enecta Farm, ci siamo messi al lavoro, facendo ricerche, conducendo test sul campo, e i risultati sono Enectaliana ed Enectarolo .

Una è la prima varietà ad alto contenuto di CBD prodotta per l'estrazione nell'UE, mentre l'altra è la sorella CBG. Insieme, segnano un solido primo passo verso la produzione di varietà specializzate per l’industria estrattiva.

La selezione delle nostre varietà ci ha permesso di correggere i nostri prezzi in modo etico. Per etico intendo che non abbiamo sottovalutato i nostri prodotti. Disporre di varietà ad alte prestazioni significa che ora possiamo offrire una qualità migliore a un prezzo migliore, simile a quanto sta accadendo negli Stati Uniti e in Svizzera. In realtà è un calcolo piuttosto semplice.

In media, dall'Enectaliana ricaviamo 3.000 kg di biomassa secca e 68,75 kg di CBD da estrarre. La varietà media di canapa industriale produce circa 1.000 kg di biomassa secca e 11,25 kg di CBD da estrarre. Adesso fai i conti e vedrai che un prezzo più basso non si traduce in una qualità inferiore.

L'ultima cosa di cui vorrei parlare è l'innovazione.

Questa è la parte più difficile. L’innovazione, come la creatività, non cresce sugli alberi. Non puoi standardizzarlo, non puoi renderlo ripetibile, non puoi domarlo.

L’unica cosa che si può fare è favorirla, facendo passi coraggiosi verso l’ignoto.

Durante la conferenza, ho visto molti colleghi professionisti della canapa condividere la mia volontà di innovare il nostro settore, di avventurarsi in nuovi territori. E questo in un certo senso mi ha fatto sentire più sicuro, mi ha dato la certezza che esiste una comunità di persone che la pensano allo stesso modo e che spingono il “carro della canapa” nella stessa direzione.

Ci sono molti modi attraverso i quali ciò potrebbe essere realizzato.

Innanzitutto, sfruttando il potenziale della cannabis, dei cannabinoidi, dei terpeni e di altre molecole che la pianta continua a donarci. Penso che stiamo ancora solo grattando la superficie. Il sistema endocannabinoide svolge un ruolo centrale nella nostra anatomia e fisiologia e i fitocannabinoidi sono in grado di guidare, modulare e riparare la nostra condizione in modo positivo. È sbalorditivo quanto possono fare.

In secondo luogo, applicando il pensiero laterale. Ho visto molte "aziende" del nostro settore entrare in gioco e iniziare a vendere olio di CBD su un sito di e-commerce e basta. Nessuna missione, nessun interesse per l'impianto, nessuna curiosità, solo la pura voglia di guadagnare qualche soldo.

Quindi, quando dico pensiero laterale, intendo che dovremmo sempre sforzarci di interpretare il mercato, di cosa hanno bisogno i clienti, come potremmo educarli, aiutarli con maggiore trasparenza, rendendoli più consapevoli di ciò che la Cannabis può fare per loro, per le loro famiglie. e l'ambiente.

Ok, quest'ultima parte sembrava un po' una pubblicità di greenwashing.

Ma dico sul serio: non possiamo continuare a vendere gli stessi vecchi tre-quattro prodotti ad aeternum. Questo non funzionerà, non siamo più nella prima fase del business della canapa, dove tutto era nuovo.

La concorrenza è molto alta e l’economia mondiale sta affrontando tempi difficili, quindi dobbiamo trovare nuove soluzioni, per noi e per i clienti, altrimenti diventeremmo come un gruppo di scrittori senza lettori.

Questo è tutto, ora sono di nuovo a Bologna, con un pizzico di speranza in più e tanta determinazione in più.